【鲜湿面增筋剂】
【适用范围】:鲜湿面、半干面、挂面、方便面等
【使用方法】:溶于水中后添加到面粉中混合搅拌
【使用量】:建议用量:0.2-0.5%
特点和优点是:
1.不影响食品风味;
2.防腐性能适应范围广,不受食品pH值的影响;
3.产品易容于水,微溶于乙醇;
4.可有效抑制自然环境条件下的多种霉菌和**;
5.产品性能稳定,安全性高,完全符合国家食品添加剂的标准规定,不含标准允许范围之外的成分;
6.产品性能稳定,能有效延长产品的抗腐保鲜时间。